Quelle est la meilleure vitamine pour la peau ?

Essentielles au bon fonctionnement de l’organisme, les vitamines sont des substances organiques que le corps peut avoir des difficultés à absorber, ou n’est pas capable de synthétiser - à l’exception des vitamines K et D -. Elles doivent donc être quotidiennement apportées par l’alimentation ou les compléments alimentaires.

Elles sont au nombre de treize et sont divisées en deux grandes catégories. D’une part, il existe des vitamines dites liposolubles, c’est-à-dire solubles dans les graisses : elles peuvent être stockées dans les tissus et dans le foie. Il s’agit des vitamines A, D, E et K.

D’autre part, il existe des vitamines dites hydrosolubles, c’est-à-dire solubles dans l’eau : elles ne peuvent pas être stockées et sont éliminées dans les urines. Il s’agit des vitamines du groupe B et de la vitamine C.

Qu’elles soient liposolubles ou hydrosolubles, les vitamines jouent un rôle primordial pour l’organisme et interviennent dans de nombreux mécanismes : maturation de certains tissus, mécanismes hormonaux ou encore métabolisme des macronutriments dans lequel, elles jouent le rôle de coenzyme (c’est-à-dire qu’elles permettent à une enzyme de catalyser une réaction biochimique).

Elles permettent également le maintien de la beauté et de l’éclat de notre peau. En effet, la qualité de notre alimentation n’impacte pas uniquement notre santé mais également notre apparence. Avoir une belle peau repose donc en partie sur une routine de soin adaptée ainsi que sur un apport nutritionnel équilibré. Ainsi, les vitamines sont vos alliés pour conserver ou retrouver une belle peau, hydratée, lisse et ferme.

Encore faut-il connaître le rôle de chaque vitamine, les bienfaits qu’elles peuvent avoir sur votre peau et leurs sources principales. Impliquée dans la lutte contre les radicaux libres, la synthèse de collagène et la protection des cellules, les vitamines A, C et E comptent parmi les vitamines belle peau reconnues.

Vitamine A : rôle, bienfaits et sources

La vitamine A est une vitamine liposoluble, qui existe dans l’alimentation sous deux formes. Sa forme directe a été isolée, pour la première fois, dans la rétine et pour cette raison elle porte le nom de rétinol.

On la trouve également sous forme de bêta-carotène ou provitamine A, synthétisée en vitamine A par le foie. Cette vitamine joue un rôle essentiel pour l’organisme. Elle agit notamment sur le mécanisme de la vision, en particulier sur l’adaptation des yeux à l’obscurité.

En intervenant dans la différenciation et la croissance des cellules, elle contribue également au développement des os, à la santé de la peau et des muqueuses et au bon fonctionnement du système immunitaire.

Quels sont les bienfaits de la vitamine A pour la peau ?

La vitamine A est impliquée dans plusieurs réactions physiologiques, telles que la synthèse de certaines protéines contribuant au renouvellement cellulaire, à l’hydratation et à l’élasticité de la peau. 

Elle est également connue pour être une vitamine « bonne mine ». En effet, le bêta-carotène agit sur la synthèse de la mélanine, responsable de la pigmentation naturelle de la peau et de la protection contre les rayons UV. Il permet ainsi d’agir sur l’éclat du teint, tout en protégeant la peau.

Enfin, c’est un antioxydant très puissant. Seul ou en synergie avec d’autres micronutriments tels que le sélénium, la vitamine C ou encore la vitamine E, le bêta-carotène permet de lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré, et donc de prévenir les premiers signes de l’âge.

Où trouver la vitamine A ?

・Le rétinol, dans les produits d’origine animale : produits laitiers (beurre, latin fromage…), viandes et les abats (foie de veau, foie de volaille, rognons…), œufs, huiles de poissons.

・Le bêta-carotène, dans les végétaux de couleurs orange ou verte : carotte, épinard, patate douce, salade, melon, mangue, abricot.

Vitamine C : rôle, bienfaits et sources

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble. Comme elle n’est pas stockée par l’organisme, il est conseillé d’en avoir un apport quotidien. Également connue sous le nom d’acide ascorbique, elle doit son appellation à la maladie qu’elle prévient : le scorbut.

Cette vitamine intervient dans de nombreux processus essentiels au bon fonctionnement de l’organisme : 

・Elle contribue au maintien de la fonction immunitaire en stimulant la production de globules blanc, ce qui permet de lutter contre les infections.

・Elle participe notamment à la synthèse du collagène, protéine présente dans tous les tissus du corps (os, ligaments, peau…) et indispensable à leur formation et à leur structure.

・Enfin, elle permet d’accélérer la cicatrisation - d’autant plus lorsqu’elle est associée au zinc - de réduire la fatigue et de favoriser l’absorption du fer contenu dans les végétaux.

Quels sont les bienfaits de la vitamine C pour la peau ?

Avec l’âge la production de collagène diminue de façon significative, ce qui entraîne l’apparition des premières rides et une perte d’élasticité. Excellent actif anti-âge, la vitamine C stimule la synthèse de collagène.

C’est également un antioxydant très puissant, elle permet de neutraliser les radicaux libres causés par les rayons UV, la pollution, le tabac ou encore l’anxiété.

Ces radicaux libres accélèrent la dégradation du collagène, la destruction de certaines cellules de la peau et conduisent au stress oxydatif. Ce dernier est responsable du vieillissement prématuré de la peau et de son aspect terne et fatigué. La vitamine C permet ainsi de booster la peau et de lui redonner de l’éclat ainsi qu’un aspect plus jeune.

Ensuite, elle permet de lutter contre l’inflammation des cellules et d’accélérer la cicatrisation et le renouvellement cutané afin de conserver une peau lisse et en bonne santé.

Enfin, elle contribue à éclaircir le teint et à atténuer les tâches en réduisant l’oxydation de la mélanine. 

Où trouver la vitamine C ?

・En se tournant vers les superaliments qui contiennent une teneur exceptionnellement élevée en nutriments. On retrouve notamment dans l’acérola, - fruit contenant 20 à 30 fois plus de vitamine C que l’orange – ou encore l’argousier.

・Dans notre alimentation quotidienne comme les fruits rouges, les agrumes, le poivron, la goyave, le brocoli ou encore le kiwi.

Vitamine E : rôle, bienfaits et sources

La vitamine E est une vitamine liposoluble qui englobe 8 molécules différentes : 4 tocophérols et 4 tocotriénols, la forme la plus présente dans l’organisme étant l’alpha-tocophérol.

Les tocotriénols se distinguent des tocophérols par leur structure moléculaire : ils possèdent trois liaisons doubles et donc un nombre plus important de liaisons insaturées ce qui leur permet de pénétrer plus facilement la membrane des cellules. Ils ont également un pouvoir antioxydant supérieur à celui des tocophérols.

La vitamine E joue un rôle essentiel dans la protection des membranes de toutes nos cellules. Son action antioxydante lui permet de capter et de neutraliser les radicaux libres et de préserver les lipides des membranes et les lipoprotéines de la destruction.

Quels sont les bienfaits de la vitamines E pour la peau ?

Comme pour les vitamines A et C, l’action antioxydante de la vitamine E lui permet de lutter contre les radicaux libres et contre les effets du stress oxydatif en prévenant le vieillissement cutané et en maintenant l’élasticité de la peau.

Appliqué en crème, elle permet également de renforcer le film hydrolipidique, ce qui permet une meilleure hydratation et le maintien d’une belle peau, souple et lisse.

Où trouver la vitamine E ?

・Dans les huiles d’origine végétale : huile de germe de blé, huile de tournesol, huile de colza, huile de maïs, huile d’olive.

・Dans les oléagineux (fruits à coques et graines) : noix, noisettes, amandes, pignon de pin, graines de tournesol.

・Dans les poissons gras et les œufs : saumon cuit, sardines, anguille, œufs.

・Dans certains fruits et légumes : abricots secs, épinards, avocat (riche en vitamine E mais moins responsable).