Astaxanthine Algue Rouge
Astaxanthine Algue Rouge
Astaxanthine Algue Rouge

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Quels sont les bienfaits de l'Astaxanthine ?

- 3mn - Écrit par Combeau

L’Astaxanthine est un pigment de la famille des caroténoïdes xanthophylles, connu pour être l’antioxydant naturel le plus puissant. Il est présent naturellement dans les algues et les animaux aquatiques. Il est notamment responsable de la couleur rose-rouge des crustacés (krill, homards), de certains poissons (saumon) ou encore du flamant rose.

Où trouver de l’astaxanthine ?

La source naturelle d’astaxanthine la plus courante est l’algue Haematococcus pluvialis, une microalgue unicellulaire, riche en caroténoïdes (du types xanthophylles). Dans certaines conditions stimulantes (manque d’eau, température ou ensoleillement élevé, faible disponibilité des nutriments) elle synthétise en autonomie de l’astaxanthine, ce qui lui donne sa couleur rouge.

À l'origine, la synthèse d'astaxanthine permet de créer un champ de protection autour du microalgue, afin de lui éviter les effets néfastes des rayons UV. On fabrique également de l’astaxanthine sous forme synthétique issus de la pétrochimie.

Cependant, il a été prouvé que l'Astaxanthine naturelle (issue de la microalgue) a un pouvoir antioxydant 90 fois supérieur à celui de l’astaxanthine synthétique. Cela s’explique en partie par la présence de d'autres éléments au sein de la microalgues comme les caroténoïdes du type – lutéine, cantaxanthine, bêta-carotène – présents dans l’algue naturelle.

Pourquoi prendre de l’astaxanthine ?

L’astaxanthine possède un certain nombre de propriétés qui lui permettent d’agir de manière positive sur l’organisme et notamment sur la peau. Au niveau de l’organisme, elle joue un rôle dans la vision et la santé des yeux, dans le fonctionnement cognitif, dans la protection cardiovasculaire ou encore dans la réduction de l’inflammation. Au niveau de la peau, elle permet de lutter contre le stress oxydatif, l’action néfaste des rayons UV et de préserver l’hydratation et l’élasticité de la peau.

・Le plus puissant des antioxydants

Les propriétés particulières de l’astaxanthine en font l’antioxydant connu le plus puissant et le plus efficace. En effet, elle possède une structure moléculaire particulière, responsable de sa biodisponibilité, qui lui permet de traverser les parois de toutes les cellules et de protéger aussi bien les membranes cellulaires que l’intérieur de la cellule.

C’est cette structure qui permet à l’astaxanthine d’offrir une protection complète contre le stress oxydatif. Elle inhibe l’oxygène singulet et capte les radicaux libres présents à l’intérieur des cellules et dans les membranes afin de prévenir et de stopper les réactions en chaîne. Comme les autres antioxydants, elle libère des électrons libres pour neutraliser les radicaux.

Cependant, contrairement aux vitamines A, C et E et aux caroténoïdes, elle peut traiter plusieurs radicaux libres à la fois. Elle reste également active plus longtemps dans l’organisme. Cette action antioxydante, lui permet de lutter contre la destruction des cellules ainsi que contre le vieillissement prématuré et ses manifestations : rides, taches, perte d’élasticité, déshydratation...

L’astaxanthine a également une action antioxydante indirecte. Elle est responsable de l’activation de certaines enzymes antioxydantes endogènes telles que la Superoxyde Dismutase et la glutathion peroxydase.

・Préserve la peau des rayons UV

L’astaxanthine appartient à la famille des caroténoïdes et pour cette raison, c’est l’alliée idéale pour préparer votre peau à l’exposition au soleil. En agissant en synergie avec les autres caroténoïdes et micronutriments présents dans l’algue, elle participe à l'activation de la mélanine, pigment responsable du bronzage, tout en protégeant la peau des effets néfastes des rayons UV.

Ensuite, elle prévient et limite l’apparition des lésions cutanées liées aux rayonnement UV. Ces derniers endommagent les cellules de notre corps et déclenchent l’action de substances inflammatoires comme les cytokines (médiateurs chimiques qui permettent la communication entre les différentes cellules immunitaires). En les neutralisant, l’astaxanthine limite l’inflammation, responsable de l’érythème solaire (coup de soleil).

Enfin, grâce à son action antioxydante, elle lutte contre les radicaux libres formés par les rayons UV et neutralise notamment l’oxygène singulet. Elle permet ainsi de ralentir le vieillissement prématuré et l’apparition de taches d’hyperpigmentation.

De plus, les radicaux libres produits par les rayons UV sont également responsables de la dégradation des fibroblastes de collagène : l’astaxanthine participe à éviter la perte de fermeté et d’élasticité.

1. The Protective Role of Astaxanthin for UV-Induced Skin Deterioration in Healthy People—A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial, Pharmaceutical and Healthcare Research Laboratories, Research and Development Management Headquarters, FUJIFILM Corporation, 577, Ushijima, Kaisei-machi, Ashigarakami-gun, Kanagawa 258-8577, Japan (2018).
2. Protective effects of astaxanthin on skin: Recent scientific evidence, possible mechanisms, and potential indications (2019).

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